우동요츠야 썸네일형 리스트형 [서울대입구역] 텐동요츠야, 서울 텐동의 끝판왕 가츠동, 가라아게동, 그리고 사케동... 일본음식을 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 들었음직할 음식들이다. 이 음식들은 약 5년 전 한국에서 매우 인기가 많았었다. 요즘은 이 외에도 텐동이라고 하는 간장, 설탕이 함유된 소스를 뿌린 밥에 덴푸라라고 하는 튀김을 올려먹는 음식이 유행하는 듯하다. 여기서 덴푸라에 대해서 알아보자. 덴푸라는 어패류, 채소, 그리고 산채 등을 밀가루에 적셔 기름에 튀긴 것을 통칭한다. 예전에는 어패류만 취급하였지만 요즘은 채소와 산채를 포함하는 더 넓은 의미로 쓰이는 듯하다. 덴푸라와 소스로 양념된 밥의 조화는 의외로 잘 어울린다. 튀김이랑 밥이랑 같이 먹는 것으로 배를 채울 수 있다니, 그 맛은 직접 느껴보기를 바란다. 서울대입구역 2번 출구로 나와 두 블록 정도를 지나 보자. .. 이전 1 다음
